Наемные работники
Чаевые-это деньги, которые покупатель дает работнику за оказанную ему услугу. В то время как большинство вопросов касательно заработной платы в форме чаевых предполагает оплату работникам ресторанов и отелей, в понятие наемных работников могут быть включены парикмахеры, косметологи, инструкторы по гольфу и теннису, работники валет-паркинга, швейцары и многие другие.
Существует ряд других факторов, на которые суд смотрит при принятии решения о том, является ли работник независимым подрядчиком или сотрудником фирмы. На федеральном уровне Закона о справедливых трудовых стандартах (с flsa) отбил защищает работников, в то время как на государственном уровне, Нью-Йорк труда закон 196-д и Нью-Йорке Департамент труда индустрии гостеприимства оплаты заказа (12 НИЦРР 146) применяются наконечником сотрудников.
Знай свои права
работников, которые получают советы, по закону, должен получать по меньшей мере минимальную заработную плату за все отработанное время. Если совет сотрудника не равен минимальной заработной плате, работодатель по закону обязан сделать разницу.
Советы являются собственностью работника, работодатели не имеют права использовать советы своих сотрудников, кроме как в действительный совет бассейна или в качестве чаевых.
Если Вы подписали договор с работодателем, Вы не можете отказаться от одного из своих прав. Такое соглашение не будет действительным.
Чаевые
Ваш работодатель получает возможность платить меньше, чем МРОТ, если ваша заработная плата плюс ваши советы добавить до менее минимальной заработной платы за каждый отработанный час. Это называется “кредит на чаевые.”
Если вы не получаете достаточно чаевых в течении данной смены, чтобы довести почасовую компенсацию до уровня минимального размера оплаты труда, то ваш работодатель должен оплатить разницу. С другой стороны, даже если вы получаете минимум в час с помощью чаевых самостоятельно, то ваш работодатель все еще должен оплатить вам минимальную заработную плату.
Вашему работодателю не разрешено платить вам исключительно чаевыми.
Схема оплаты труда для работников с чаевыми
Действительна с 31 декабря 2023 до 31 декабря 2024
| Минимальный Размер Оплаты Труда | Максимальный кредит на чаевые | |
| Федеральный | $2.13 | $5.12 |
| Штат Нью-Йорк | $12.50 | $2.50 |
| Нью-Йорке Уэстчестер и Лонг-Айленд | $13.35 | $2.65 |
Существуют исключения из правил кредитования чаевых. Если вы выполняете работу без чаевых более 2 часов или более 20% от вашей смены, в зависимости от того, что меньше, работодатель не может взять кредит на чаевые на те часы, которые вы отработали в этот день.
Работа без чаевых включает в себя мытье посуды или приготовление пищи. Тем не менее, любая работа, которая обычно и регулярно выполняется в отрасли сотрудниками с чаевыми, не будет учитываться как работа без чаевых.
Стажеры, ученики или начинающие также должны получать зарплату в соответствии с графиком оплаты.
Платежные квитанции и уведомления для работников с чаевыми
Требования к уведомлению
Перед тем, как вы начнете работать, ваш работодатель должен предоставить вам письменное уведомление о размере чаевых, которые будут взяты с вашей минимальной часовой ставки. В уведомлении также должно быть указано, что дополнительная плата требуется, если ваших чаевых недостаточно, чтобы довести ваш часовой тариф до минимального размера оплаты труда.
Данное уведомление должно быть написано как на английском, так и на том языке, который является вашим основным. Также Ваш работодатель должен получить подписанное Вами подтверждение того, что Вы получили письменное уведомление. Работодатели обязаны хранить Ваше подписанное подтверждение не менее шести лет, как и другие платежные ведомости.
Ваш работодатель должен предоставить письменное уведомление о выплате кредита чаевых до 1 февраля каждого года работы, а также каждый раз, когда вы получаете повышение зарплаты.
Если работодатель не предоставил Вам письменное уведомление, он обязан заплатить Вам от $50 за рабочий день до $5,000 за год работы без данного уведомления.
Требования к платежным квитанциям
Таким образом работодатель должен предоставить Вам заявление о заработной плате или квитанцию о заработной плате за каждый платежный период. В нем должны быть перечислены охватываемый период, уровень оплаты, количество отработанных часов и все издержки из оплаты.
Ваш работодатель должен регистрировать кредит на чаевые на еженедельной основе в качестве отдельного элемента в записи о заработной плате.
Если ваш работодатель не может предоставить вам заработную плату, или если она неточная, вы можете взимать по $250 за каждый нарушенный день, за один рабочий год не более $5,000.
Конечные накопления
Чаевые принадлежат работнику, а не работодателю. Ваш работодатель не может требовать, чтобы вы отдали какую-либо часть своих чаевых в пользу ресторана. Тем не менее, ваш работодатель может потребовать, чтобы сотрудники с чаевыми объединили свои чаевые. Сотрудники с чаевыми также могут добровольно объединить свои чаевые.
Объединение чаевых предусматривает внесение сотрудниками всех или части своих чаевых, которые затем распределяются между определенными сотрудниками.
В объединении чаевых могут легально участвовать следующие сотрудники:
- обслуживающий персонал
- доставщики еды
- водители автобусов
- бармены, бармены обслуживания и помощники барменов
- рабочий персонал, сервирующий еду и напитки для клиентов
- руководители, напрямую осуществляющие обеспечение клиентов питанием
- хозяева, которые приветствуют и рассаживают клиентов
Работодатель, включая менеджеров, никогда не может быть частью объединения чаевых. Правильное объединение чаевых также не должно включать сотрудников, которые обычно не получают собственных чаевых, таких, как мойщики посуды.
Во время определения суммы кредита чаевых, ваш работодатель может считать только те чаевые, которые вы фактически получаете от объединения чаевых, а не сумму, которую вы внесли в него. Например, если вы получили $100 чаевыми и положили их в общий фонд, но получили лишь $80 после их распределения, ваш работодатель может считать только $80 в определении суммы кредита.
Обязательные сборы за обслуживание
Некоторые рестораны и большинство мест, где проводятся мероприятия добавляют “обязательную плату за обслуживание” в счета для больших групп, частных вечеринок или обслуживаемых мероприятий. Клиенты часто предполагают, что эти сборы действуют как чаевые или вознаграждение за обслуживание.
Однако, если ресторан не намерен представлять плату за обслуживание сотрудникам в качестве чаевых, он должен четко уведомлять клиентов о том, что плата является административной, а не чаевыми или вознаграждением для обслуживающего персонала.
Если рестораны не предоставляют информацию понятную для посетителей, используя специальный язык, плата за обслуживание будет законно считаться чаевыми и она должна быть распределена между работниками.
Советы по кредитной карте
Многие клиенты платят за обслуживание с помощью кредитных карт, и многие компании кредитных карт взимают разовую комиссию за это. Работодателям официально разрешено вычитать сумму, пропорциональную сервисному сбору, с указанных чаевых для уплаты пошлины.
Ваш работодатель должен выплатить все чаевые, полученные клиентами, используя кредитную карту, не позднее следующего регулярного дня зарплаты.
Сверхурочные для сотрудников с чаевыми
Наемные работники защищены законами о выплате сверхурочных. Если вы работаете сверхурочно – более 40 часов в рабочую неделю – вы должны получать сверхурочную оплату, которая как минимум в полтора раза больше вашей обычной оплаты. Даже если ваш работодатель платит вам меньше минимальной заработной платы, используя кредит на чаевые, ваш обычный тариф будет рассчитываться на основе полного минимального размера оплаты труда.
Кроме того, большинство работодателей обязаны предоставлять работникам по крайней мере один выходной день каждую неделю, за некоторыми исключениями, например, сезонные курорты. Однако, работники могут добровольно работать сверхурочно.
Расходы на оплату рабочего дня
Закон Нью Йорка требует чтобы ваш работодатель оплачивал вам вдобавок один час по стандартному минимуму, если вы работаете более чем 10 часов за один рабочий день. Это называется оплатой по расписанию.
Десятичасовая продолжительность рабочего дня включает в себя любые перерывы или периоды приема пищи, которые происходят в течение рабочего дня. Ваш работодатель не может использовать кредит на чаевые, чтобы уменьшить почасовую ставку за уплату разовой оплаты. Однако этот дополнительный час оплаты не учитывается при расчете часов работы, чтобы узнать, имеете ли вы право на сверхурочную работу.
Если вы работаете в сплит-смену – где ваши часы работы не последовательны – вам также положен один дополнительный час оплаты. Например, если вы работаете с полудня до трех и затем возвращаетесь к работе с семи до полуночи, вам должны заплатить за 8 часов работы, вдобавок оплатить один дополнительный час по минимальной заработной плате.
Работа в нерабочее время и дополнительную явка
Вам должны платить за все часы, которые вы работаете. Работодатели должны платить работникам за то, что называется работа в “нерабочее время”. Это может включать подготовку ресторана до того, как ваша смена официально начнется, задержку после смены для выполнения задач, которые, по мнению вашего менеджера, должны были быть завершены во время смены, и прохождение обязательного обучения в течение вашего личного времени.
Сотрудники должны получать оплату за работу в нерабочее время.
Сотрудники с чаевыми имеют право на оплату за вызов. Сотрудники, которые приходят на работу на регулярный график, но узнают, что их смена отменена, имеют право на получение оплаты за вызов.
Если вы были назначены на одну смену, ваш работодатель должен оплатить три часа или количество часов в запланированной смене, в зависимости от того, что меньше.
Если вы были назначены на работу в течение двух смен на шесть или менее часов в общем объеме, вы должны получить оплату за часов или за количество часов в запланированных сменах, в зависимости от того, что меньше. Наконец, если вы были задействованы три смены по восемь часов или меньше всего, вы должны получать заработную плату в течение восьми часов или количество часов в запланированные смены, если она меньше.
Униформа
В штате Нью-Йорк, работодатели обязаны платить за униформу. Если вы обязаны носить униформу, которую нельзя носить как часть обычного гардероба, ваш работодатель должен заплатить за форму или возместить вам стоимость не позднее вашей очередной регулярной зарплаты.
Кроме того, ваш работодатель должен заплатить за стирку и ремонт униформы. Если вы сами стираете свою униформу, ваш работодатель должен еженедельно выплачивать вам сумму для покрытия расходов, которая зависит от количества проработанных часов.
Расходы на стирку оплачиваются работодателем
Действительна с 31 декабря 2021 до 31 декабря 2022
| Недельная ставка | Количество проработанных часов в неделю | |
| Нью-Йорке | $18.65
$14.75 $ 8.90 |
Более 30 часов
Между 20 и 30 часов 20 или меньше часов |
| Уэстчестер и Лонг-Айленд | $18.65
$14.75 $ 8.90 |
Более 30 часов
Между 20 и 30 часов 20 или меньше часов |
| Остаток государства | $ 16.40
$ 13.00 $ 7.85 |
Более 30 часов
Между 20 и 30 часов 20 или меньше часов |
Однако, работодатели не будут оплачивать расходы, если отмывание мундира “стирать и носить”, то его можно регулярно мыть с другой одеждой и не имеет каких-либо специальных требований чистки или глажки.
Перерывы на обед
согласно закону штата Нью-Йорк, работники имеют право на перерывы для отдыха. Работники имеют право на получасовой обеденный перерыв, если их рабочая смена длятся более шести часов, включая в себя период между 11:00 и 14:00. Если смена начинается раньше 11:00 утра и заканчивается после 7:00 вечера, сотрудники имеют право на очередной 20-минутный перерыв между 17:00 и 19:00.
Работники, чья смена длится более шести часов, и начинается между 1:00 и 6:00 утра имеют право на 45-минутный перерыв в середине смены.
Вы можете иметь право на оплачиваемый обеденный перерыв. Работодатели обязаны оплачивать перерывы, если во время них вам нужно выполнить какую-либо работу. Это может включать проверку электронной почты и ответы на телефонные звонки. Однако, если вам не требуется выполнять какую-либо работу, перерывы на обед не оплачивается.
Работодатели могут потребовать, чтобы работники оставались на месте во время обеденного перерыва.
Помимо обеденного перерыва, на усмотрение работодателя, могут быть предоставлены дополнительные перерывы от пяти до двадцати минут в течение рабочего дня. Если ваш работодатель предлагает короткие перерывы, они считаются частью рабочего дня, и будут оплачены.
Кредит на питание
Когда работодатели обеспечивают работников обедами, эта еда может считаться частью заработной платы. Работодатели могут брать кредит на питание из вашей заработной платы.
Покрытие кредита на питание
Действительна с 31 декабря 2021 до 31 декабря 2022
| Сумма кредита | |
|
Нью-Йорке |
$ 3.60 |
| Уэстчестер и Лонг-Айленд | $ 3.60 |
| Остаток государства | $ 3.15 |
С сотрудников, работающих менее пяти часов в день не может взиматься плата более, чем за один прием пищи, за исключением, когда они работают в течение двух смен. Работодатели могут взять кредит приема пищи для каждой смены в случае прерывистого графика, но они могут никогда не брать больше двух кредитов еды от работника в один день.
Оплата и ведение записей учета
Существует ряд правил относительно того, как оплачивать труд работников, получающих чаевые. Работники ручного труда, которые включают обслуживающий персонал, должны оплачиваться еженедельно, не позднее семи календарных дней после окончания недели, в которой была заработана заработная плата.
При добровольном или принудительном увольнении с работы, вы имеете право на выплаты, не позднее следующего планового расчетного дня. Работодатель может отправить по почте ваш последний чек, но это должно быть по вашему желанию. Работодатель должен прислать вам чек не позднее следующего дня выдачи зарплаты, либо, непосредственно, в расчетный день.
Откаты являются незаконными. Ваш работодатель не имеет права требовать какую-либо часть вашей заработной платы под угрозой отказа в найме или увольнения. Это также включает требование каких-либо других материальных ценностей.
Работодатели не обязаны предоставлять льготы. Работодатели не имеют под собой юридического обязательства предоставлять дополнительные льготы, такие как оплачиваемый отпуск или медицинскую страховку. Однако, если ваш работодатель пообещал предоставить любую из этих льгот, он обязан сдержать свое обещание.
Работодатели обязаны вести ведомости по заработной плате. Ваш работодатель обязан хранить ведомости по заработной плате на каждого сотрудника, по крайней мере, шесть лет.
Эти записи должны включать:
- фамилии каждого сотрудника и их адреса
- Номер социального страхования
- размер заработной платы
- количество часов, отработанных ежедневно и еженедельно, в том числе время прихода на работу и ухода с нее
- сплит-смены и почасовая оплата
- сумма начисленной заработной платы
- удержания из начисленной заработной платы
- чаевые вознаграждения, заявленные как часть минимальной заработной платы
- чистая заработная плата
Хранить эти записи – обязанность работодателя. Если вы подаете жалобу, утверждая, что ваш работодатель не платит вам в соответствии с законом, работодатель обязан предоставить копии этих записей. Если ваш работодатель не сохранил адекватные записи, бремя представления доказательств переходит к работодателю, который должен доказать, что вам заплатили то, что вам нужно.
В отсутствие этих записей ваши расчеты того, что вам должны, не обязательно должны быть верными или точными. Агентство или суд, рассматривающий жалобу может предоставить оплату.
Удержания из заработной платы
Вашему работодателю не разрешается делать какие-либо вычеты из вашей зарплаты, если это не требуется по закону, например, подоходный налог или налоги на социальное обеспечение, или это для вашей выгоды, например, медицинская страховка, пенсионные взносы, скидки на парковку, взносы в фитнес-центр или ежедневные расходы,
Во всех остальных случаях, ваш работодатель должен иметь ваше согласие в письменной форме перед принятием вычетов из заработной платы.
Незаконные вычеты включают в себя:
- Порчи или поломки
- Нехватки денежных средств или потери
- Неспособность клиента оплатить счет
- Штрафы или штрафные санкции за опоздания, нарушения дисциплины, или уход без предупреждения
Ответное действие
Работники, зарабатывающие чаевые, юридически защищены от мести работодателя. Если вы подали жалобу на своего работодателя, выдвинули жалобу на нарушения по оплате труда или предоставили информацию в любом опросе, для вашего работодателя незаконно предпринимать какие-либо ответные действия против вас на основании этих действий.
Вы защищены, даже если вы больше не работаете, и независимо от того, была ваша жалоба в устной или письменной форме. Работодателям также запрещен судебный иск против сотрудников, которых они подозревают в подаче жалоб.
Ваш работодатель не может увольнять, угрожать или наказывать вас каким-либо образом, включая снижение вашей заработной платы, предоставлять вам менее желательные служебные обязанности или смены, сокращать ваши часы или понижать вас в должности.
Если ваш работодатель применил против вас репрессалии, вы можете подать иск на помощь, включая восстановление вашей работы и выплату утерянной заработной платы. Вы также имеете право на получение аванса, что является суммой денег, необходимой для компенсации разницы в оплате труда, которую вы заработали бы в будущем, если бы не репрессалии.
Закон также обеспечивает ликвидацию или “двойной ущерб” до 20 000 долларов. Суды имеют право приказать немедленно прекратить репрессалии.
У вас есть два года, чтобы подать иск о мести.
Как подать жалобу
У cотрудников, получающих чаевые, есть несколько вариантов, если они стали жертвами кражи заработной платы или других незаконных действий своих работодателей.
Если ваш работодатель нарушил федеральный закон о справедливых трудовых нормах, вы можете подать жалобу в Отдел заработной платы (WHD) Министерства труда США. Отдел заработной платы может пересмотреть выплаты заработной платы вашим работодателем. Кроме того, министр труда может подать иск от вашего имени, требуя возврата оплаты и ликвидации убытков.
За нарушения закона Нью-Йорка вы можете подать иск в Отдел трудовых норм в Нью-Йоркском департаменте труда. Подобно отделу заработной платы, отдел трудовых норм может обратиться к вашему работодателю и потребовать оплату или подать иск от вашего имени.
Оба агентства предоставляют форму заявки в Интернете.
Вы также можете подать свой собственный иск в суд. В соответствии с федеральным законодательством и законодательством Штатов, если вы выигрываете дело, работодатель обязан оплатить расходы на адвоката.
Вы не должны обращаться в агентство, прежде чем вы сможете подать иск в суд.
Можно подать иск без адвоката. Однако способы, которыми эти законы применимы к вашей конкретной ситуации, могут быть сложными. Вы можете поговорить с адвокатом, прежде чем принимать решение.